糖分無添加にて梅酒が作れる、梅酒用秘蔵酒。 2019年はやります。 つくります。 復活します。 復活の経緯は、まずはこれまでお買い上げいただいた方からお知らせします。 梅酒ファン、梅酒作りをされる方には、大変お待たせしました。

ピザの祖国イタリア。 だからイタリアにはピザきちがいくらい、 好きな人が多く、ワイナリーにおいてもそう。 ピザ大好きワイナリーオーナーがピザを食べるときに、 飲む専用ワインを造ってしまいました。 その名も「ピッツァ　ラヴァーズ」。 近日中に試します。

今年の6月に漬けました梅酒が完成しました。 秘密のお酒に漬け込んだ梅がほとんど沈みました。 このタイミングを待っていました。 6キロの梅すべてを出しました。 私は長い期間梅の実を入れておくことをおすすめしません。 早出しして、飲みやすいフレッシュな梅酒が好きだからです。

夏には必ずやる飲み物の一つ。 それが氷結グレフルに果実のグレフルを入れるというもの。 水分補給になるのか、わからないけど。 体がジューシーになる。

1年経って、昨年の2017年に仕込んだマイ梅酒を飲みました。 ランニングして、シャワー浴びてからの一杯。 シチュエーションは最高。 お酒も最高。 ということで、氷結にしようと思ったけど、マイ梅酒に変更。 これが良かった！ 最高だあ！ 汗をかいた後なので、氷で割ろうと思ったら、氷がない。 そこで、ice boxを代用。 子供の食べ物を取ってしまって、申し訳なかったですが、 功を奏したのかもしれません。 マイ梅酒最高。 レシピは、お酒180ml、梅100g、氷砂糖50g。 お酒は内緒。 梅の実の品種は忘れました。 どんな実でもこのレシピは最高。