金曜日の夜にスパークリングワイン。 通称「金スパ」。 今週の金スパはチリのオーガニック代表格コノスル社だ。 名前は「コノスル　スパークリング　ブリュット」。 お相手は大好きなネギトロにしたよ。 このカップルですが、二人だけでは無理そう。 そこで次の面々にご登場いただきました。 お醤油、オリーブオイル、キューピー和風テイスティードレッシング いくらでもどこまでも飲めれる、食べれる。 危険なカップルです。 美味しいので丸河屋酒店で売ることにします。

飲食店にハウスワインというメニューがあります。 そのお店の定番。 お店が選んだ当たり障りのないおすすめ。 高価でない。 これらが共通した内容かと思います。 我が家にもハウスワインと呼べるべきワインがあります。 迷った時に飲んでしまう国産ワインです。 開封して飲み始めて、いつも感じることは、 「ああ、家にやっと帰ってきたなあ」という安心感。 よそではなく、家庭を感じるワインで手放せません。 それがルバイヤート赤。 だからいつもお店に在庫しております。 あなたが飲んでくれる日を待っていますよ。

葵天下から山田錦を使った純米吟醸が無濾過の生のまま瓶詰めされます。 蔵のあります遠州横須賀地区は、静岡県内屈指の古風な風情な町並みで、この季節は「風薫る」という言葉が、ピッタリ当てはまるそうです。 香りからは軽快な感触がありますが、しっかりした極味がある本格派です。