川亀純米大吟醸(磨き50%)とお刺身

 お刺身と日本酒って、これ以上の組み合わせはないくらい。  ベストカップル。  愛媛の川亀の純米大吟醸磨き50%とマグロ三昧をあわせました。  純米大吟醸としては辛口ですっきりしています。  この綺麗さ。  これは日本酒、しかも吟醸酒ならでは。  ちょっとした贅沢がうれしいです。
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一番搾りプレミアムを一足先に!

 新しい一番搾りプレミアム缶が発売されます。  役得ですよ!  一足先にいただいちゃいました。  サンプルです。  これまで小瓶がありましたが、その缶製品。  迫力がありますねえ。  一番搾りならではのオレンジに似た感触もあります。  炭酸の勢いといっしょにホップの苦味が口中を押してきます。  と同時に爽やかさが口上から下に落ちながら充満。  ホップの苦味が上方向に、爽やかさが下方向に広がる素晴らしいビールです。  
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今夜は大トロに萩錦だあ!

見てみて、美味しそうでしょ鮪の大トロだよ。 その横には萩錦の純米吟醸。 やっぱり静岡のお酒は鮪にあうよ。 この大トロはスーパーで450円でした。 さすが静岡だよね。 ただ、萩錦の純米吟醸は、季節柄、生原酒であります。 丸河屋酒店では萩錦は売っていますが、大トロは売れません。
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