高嶋酒蔵の本きき猪口

 お酒の鑑定機関や蔵元では本きき猪口を使っています。  不特定多数を対象とした場合は、本きき猪口でなく、呑み猪口を使用することもあります。  白隠正宗でおなじみの高嶋酒蔵では、幸泉の本きき猪口を使っています。  沼津酒蔵組合と名が入ったのも幸泉です。  2月23日、富士山の日朝搾りのきき酒の模様です。  きき酒しているのは、酒販店と飲食店であります。  幸泉の本きき猪口は丸河屋で販売しています。
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夏小鶴 小正醸造

 夏小鶴が小正醸造から発売されます。  画像は写真ではありません。イメージです。  というのも発売は4月の20日過ぎ。まだ実物は丸河屋に来ていません。  これは期待できそう・・・だからこの時期にご案内です。  こういうのって人気が出ると、あっという間に完売。  だからお知らせだけはいち早くでございます。  夏芋は本州のような水割り・ロックで飲むケースが地域にはうけるのではないか!  紅芋を使った芋焼酎は芋焼酎らしさがわかるお湯割りで飲まずに、水割りで飲む方々に人気。  したがって、この夏小鶴も本州を中心に人気が出そうとの判断です。  売れそうな理由その1.  小鶴の醸造元である小正醸造が力を入れている。  小正醸造は小鶴をシリーズ化し、季節商品も出すことになった。  夏小鶴を成功させなくてはならない。だから品質は良い。  売れそうな理由その2.  日本酒では夏純とか夏吟とか夏の商材で成功しているケースが多い。  ワイングラスで芋焼酎をとキャンペーンを打ってきた2013年。  2014年の夏にはその成...
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至高の日本酒という本の本きき猪口のコーナーに登場!

 2014年2月14日に洋泉社から発行の「至高の日本酒」に丸河屋がちょっと紹介されています。  一般的な猪口である「呑み猪口」ときき酒をするための「本きき猪口」を貸してほしいと頼まれ、送りました。  日本酒を実際に注いで写真を撮り説明されています。  内容は丸河屋サイト内の本きき猪口のページと同じようです。
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