2025年4月19日の土曜日のお昼下がり。 丸河屋酒店内で「酒屋de酒Live」を開催しました。 SBS学苑パルシェ校扱いとして、 最終酒講座となります。 お蔭様で満員御礼で盛り上がって終了。 酒Liveの後、 仲良くなったみなさんは 飲食店に行かれたようです。 酒Liveの終った後から、動画を撮りました。 youtubeで見ることができます。 https://youtu.be/eVV94mI-Nsg 私、サックスソムリエのZakkyよしひろの演奏もありますよ。

2018年はいくつものにごり芋焼酎が誕生した年でした。 丸河屋酒店としては、予約限定にて、鹿児島県の丸西酒造の蓬原（ふつはら）を販売しました。 私の分はなかったので、個人的には飲めませんでしたが、SBS学苑パルシェ校の焼酎講座にて使うことが出来ましたので、みなさんのご感想をお聞きしました。 また、私の分として、ちょっぴりいただきましたので、家で飲んでみました。 見た目からして、にごりが入っているのがわかるこの焼酎。 果たして、香りは味はどうか？ まず、栓を開けたと同時に、普通の芋焼酎以上に複雑な香りがしました。 何かな？って感じ。 穀物の匂いに思えました。 ストレートで、そおっと口に含みますと、違和感のない普通の芋焼酎に思えましたが、次の瞬間。 グッときました。 力強さと複雑さ。 これはこれまでにない芋焼酎の迫力です。 ただ、この感触、この味わいは誰もが好きになるとは思えません。 芋焼酎らしい、芋臭いのを求められている方には、大うけ。 すっきり系の綺麗なタイプを求められている方には、？？？...

今年もやります。 静岡県内の本醸造あるいは特別本醸造を各蔵1本づつエントリーし、 銘柄がわからないように、ブラインドできき酒。 各自上位5つを選び、合計する。 今年は23種類の静岡酒の本醸造系が集まりました。 あなたに審査をお願いします。 審査は飲み食いしながら行います。 楽しいですよ。 日時；2018年7月17日（火）19時～20時20分 会場：静岡駅ビル7階SBS学苑パルシェ校 費用；受講料　1,944円　/　教材費　2,160円　/　管理運営費　108円 お問い合わせとお申し込みは直接SBS学苑パルシェ校まで　054-253-1221